梅花鹿血用于各种火锅、炒菜、炖菜砂锅、锅仔、金瓜珊瑚燕窝炒鹿血、鲍汁鱼籽、扒鹿血、翡翠银湖鹿血、金盏鹿血丁、雪哈海皇鹿血羹等等。 鹿血：采用纯东北梅花鹿鹿血特殊工艺，通过高温灭菌精制而成，鹿乃仙兽自然药性、滋阴、补肾、补血、益精。 工艺流程

采血前的工艺要求：工具用100PPmNac10消毒 
采血滤血，采集健康正常屠宰的鹿血，用90目不锈钢滤网过滤。 
将鹿血、水、食盐按比例在冷热缸内加温至60℃脱味。配料、灌盒。 
把检查后的鹿血盒上口擦干封口，封口温度260℃。 
灭菌、温度达到122℃±0.5℃压力0.25mpa 保温60分钟后降温到40℃压力为0时出炉。放水中浸泡90分钟洗刷包装 
贮存：贮存于恒温库房0℃-4℃ 

北京九鹿鹿业常年出售种鹿和各年龄段梅花鹿，经销鹿副产品;鹿茸,鹿茸片(粉),鹿肉(鲜或干),鹿鞭(鲜或干),鹿血胎(粉或膏),鹿心(鲜或干),鹿肾(鲜或干),鹿肝(鲜或干),鹿尾(鲜或干),鹿筋(鲜或干),鹿(茸)血(鲜或干),鹿骨(胶),鹿角(胶或片),鹿脱盘,鹿油,鹿排肉,鹿腿肉,鹿里脊,鹿皮(无毛或有毛装饰品),鹿标本,鹿砍头.